Où sont-elles, les baigneuses qui troublaient le cœur de Renoir, les jeunesses bien pulpeuses qui rôdaient autour du Chat noir ? Ces beautés rondes et sublimes n'ont plus cours, nous vivons sous le régime du Régime, de la suppression de tout, on dit « maigre comme Régine », on ne dit plus « maigre comme un clou ». Cette chanson, paroles et musique, hypocalorique est faite pour vous. Faut supprimer le pâté, la potée, le potage et les pâtes au gratin, le riz au lait, le ris de veau, le risotto, le riz complet, le lolo du matin, la tarte aux poires, le tartare, le homard, le Pommard et la tarte Tatin, faut supprimer la purée, l'apéro, le Vouvray, le Gevray-Chambertain. Ah ! Que c'est bon d'être bien dans sa peau, réveillon, cotillons, serpentins. Chantons tous sur ces quelques notes, le jus de carottes et les jours sans pain…
Je suis le roi du ciseau, de la barbiche en biseau, je suis le Barbier de Belleville. Des petits poils jusqu'aux cheveux, je fais vraiment ce que je veux. J'ai toujours été hanté par le désir de chanter Manon, Carmen ou Corneville. Alors avouez que c'est râlant d'avoir la vocation sans le talent. Les clients me comparent au fameux raseur Figaro. Je peux vous passer un shampoing mais vous faire un tour de chant, point. Je suis, je prends les paris, le meilleur de tout Paris. Pour tous les goûts dans tous les styles, je fais un métier que j'adore mais je voudrais chanter Toréador. C'est comme ça, je ne suis ni Caruso, ni Rossini, je suis le Barbier de Belleville. Je n'ai pas de voix, j'essaye quelquefois mais ça ne vient pas… Je ne suis pas doué pour l'opéra !