Il y a au moins cent-trente millions d'années, sans doute plus, en un endroit encore inconnu des continents à la dérive, en un lieu que l'on ne découvrira peut-être jamais, naissait la première fleur. Et cet événement allait changer la surface du globe. Cette fleur est la mère d'une grande partie de la flore d'aujourd'hui puisque les plantes à fleurs représentent désormais la vaste majorité des espèces végétales. Elle s'est répandue sous des centaines de milliers de formes, sur chaque parcelle de continent ; aux portes des déserts, dans les creux des rochers de montagne, elle colore le monde et elle nourrit l'humanité. On lui doit les prairies dorées de pissenlits, les touffes de lavande au soleil, le génépi qui parfume nos voies d'escalade, les allées de platanes le long des routes du Midi. Toutes ces merveilles découlent de cet événement originel.