Alliance du mâtin, de la saucisse et du polochon, cette chimère obstrue nos pas de porte et nous garde des sournois zéphyrs.
Singulière rémanence bovine, hommage décalé à La Vache qui rit ou clin d'œil à l'humanité servile ? Peu importe, le septum annelé nous rappelle que Victor Schœlcher a encore du pain sur la planche.