Selon moi, dans cette dictée à corriger, écrire : " toute sorte de gens " au singulier, n'est pas fautive Cf. le Larousse
Bonjour
https://www.larousse.fr/dictionnaires/francais/sorte/73540
C'est vrai toute sorte de gens est au singulier. Par contre je ne sais pas pourquoi le verbe qui suit est au pluriel
Tala