"Long" (à chauffer) et "lancé" sont des épithètes détachées qui se rapportent au sujet "moteur" et s'accordent donc avec lui.
"Profs" : le singulier serait tout aussi cohérent, d'autant que ce n'est pas le mot français (entier) mais une expression familière sur laquelle l'Académie, à ma connaissance, ne se prononce pas.
Autre expression populaire : "moufter" (pour l'Académie) plus rarement écrit "moufeter".
Bonjour,
Je suis d'accord que la phrase avec "longue" et "lancée" portait à confusion, ayant moi-même comis une faute à "lancée". Mais après coup, il est assez logique que le sujet (sous-entendu je vous l'accorde) était "la France bien élevée" et non "moteur". La France bien élevée est un peu longue à chauffer, mais une fois qu'elle est lancée, son moteur [...].
Pour "profs", il m'a semblé évident qu'il était au pluriel puisqu'on parlait ici de généralité, ne pas casser la gueule des profs de manière générale et non d'un prof en particulier. De même que juste avant, on parlait de brûler des voitures de manière générale et non brûler une voiture en particulier.
Bonne journée.