Les enfants s'assirent, et d'énormes paniers couverts de linges blancs et de vases d'étain fumants furent apportés. Avant la distribution des mets, un court bénédicité fut prononcé par monsieur Hall et chanté par les enfants : ces jeunes voix retentissant ainsi en plein air étaient mélodieuses et même touchantes. De larges gâteaux et du thé chaud et bien sucré furent distribués avec la plus grande libéralité ; aucune limite n'était posée, pour ce jour du moins ; la règle était que chaque enfant reçût au moins deux fois autant qu'il pouvait manger, afin qu'il lui restât une réserve qu'il pût emporter à la maison pour ceux auxquels l'âge, la maladie ou d'autres empêchements, n'avaient pas permis de venir au festin.