Les petits plats dans les grands
Type :Texte
La plupart des Français, quelle que soit leur région, quel que soit leur milieu social, aiment la cuisine qui est, en France, un fait culturel avant d’être un besoin. Il n’est qu’à voir la palanquée d’émissions culinaires à la télévision… Il n’est donc pas étonnant que le repas gastronomique français ait été inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’humanité. Il s’agissait pour l’UNESCO de saluer un rituel identitaire, mélange de convivialité et de gastronomie. L’intérêt pour la chère se retrouve dans la langue : cuisiner quelqu’un, c’est lui poser des questions. Le compagnon, comme le copain, c’est celui avec qui on partage le pain. La cuisine est par ailleurs un merveilleux trésor linguistique.
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Source : Les Dédexpressions