L'eau a été pour de nombreux artistes une source d'inspiration importante. Plusieurs s'en sont inspirés pour faire naître poèmes, peintures, chansons et œuvres de toutes sortes. On a parlé de sa grandeur, de ses vertus et des bienfaits qu'elle apporte autant que des désastres qu'elle cause et de la colère qu'ils engendrent. Un exemple bien connu de cette utilisation de l'eau est la sculpture sur glace. Ces artistes de l'art éphémère savent faire ressortir le caractère unique de cette substance dans des œuvres magistrales, d'une beauté aussi grande que leur vie est courte. L'eau sert également de matériau dans les fontaines d'eau. À l'aide de diverses technologies, les artistes peuvent combiner et synchroniser des jets d'eau de toutes sortes dans une espèce de ballet aquatique des plus fascinants.