Le Lapin à Gill

Texte

Le « Lapin Agile » est l'un des plus vieux cabarets de Paris. C'est bien avant « Le Chat Noir », en mille-huit-cent-soixante-neuf que cette petite bicoque, située à deux pas de la « Maison Rose », prend le nom de « Cabaret des Assassins », après avoir brièvement été appelée « Au rendez-vous des voleurs ». La raison ? Les gravures alors accrochées sur ses murs représentent des assassins célèbres ! Quelques années plus tard, le propriétaire de ce cabaret déjà fréquenté par de nombreux artistes confie au caricaturiste André Gill, familier des lieux, la confection d'une enseigne. Ce dernier choisit de peindre un lapin vêtu d'une redingote s'échappant de la marmite qui lui était destinée : le cabaret devient alors connu sous le nom de « Lapin à Gill » bientôt transformé en « Lapin Agile » ! Depuis cette époque, la renommée de cette maison établie dans l'ancien village de Montmartre ne s'est jamais démentie.

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