Rosine et le lait de chèvre

Texte

Le ciel couleur d’aquarelle annonçait une radieuse journée hivernale. Une brume vaporeuse s’élevait au-dessus de la mer. Emmitouflée dans un châle de laine grise, Rosine se glissa sur le seuil de la cabane et prit une longue inspiration. L’air frais du petit matin la réveilla tout à fait. Elle se rendit jusqu’à l’appentis où se tenaient leurs deux chèvres, remplit son bol en terraille de lait, bourru et mousseux, et le but bien au chaud auprès des bêtes, qui lui donnaient des petits coups de corne dans les hanches. Elle aimait ses chèvres tout comme elle appréciait l’odeur légèrement âcre du lait fraîchement tiré.

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